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2017年05月29日

キウイフルーツの効能

キウイフルーツという名は、ニュージーランドからアメリカ合衆国へ輸出されるようになった際、ニュージーランドのシンボルである鳥の"キーウィ (kiwi)"に因んで1959年に命名された。

最近の論文によれば、キウイフルーツの名称が鳥のキーウィバードに由来し たという証拠は無いそうです。

確かにキウイフルーツはキーウィバードに似ていますねぇ。
 
キウイフルーツには緑と黄色のタイプがあり、緑が一般的です。

甘いのは黄色の方です。

キウイフルーツにはビタミンCや食物繊維、たんぱく質、鉄など多くの栄養素が含まれていて果物の中でもトップクラスで、日々の食事の栄養バランスを補うのにぴったりの果物です

キウイフルーツの栄養価でいちばん目立つのは、なんといってもビタミンCでイチゴに匹敵する100g中80gも含まれています。

また、良質の食物繊維であるペクチンも多く含まれ、カリウム、ビタミンEも多く含まれていますし、食物繊維(ペクチン)が腸の運動を活性化させ、便通を整えてくれます。

更にキウイフルーツの成分中には、タンパク質分解酵素であるアクチニジンがあるため、肉類の消化を助けてくれますので、肉類の食べ過ぎて胃がもたれた時は、キウイフルーツを1個食べると胃がスッキリします。

切手は2005年ニュージランド発行の「グリーティングスタンプ2005年切手」でキーウィバードが描かれています。


2005.jpg


切手は1983年ニュージランド発行の「フルーツ切手」でキウイフルーツが描かれています。


1983.jpg
posted by 血液の鉄人 at 07:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 医学切手 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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